◇200年曆歷史創造的精緻獨特的獨一無二的⾹味 ・貼近⼈們感官的⾹味
・適應任何人的⽣活風格
・提供最舒適的空間與⾹味
・⽇本傳統⾹氛⽂化的傳承

無添加、全天然、大人小孩都喜歡
鱘龍魚與全雞燉煮高湯香醇可口
加上新鮮鱘龍魚與雞腿肉，海陸雙享！
低脂鱘龍魚肉高湯好喝不油膩，入口清爽無負擔！

｜鱘龍魚營養成分超多！肉多刺少，肉質細膩，膠質豐富
｜鱘龍魚輪切燉湯，可以吃到鱘龍魚龍骨的QQ的膠質喔！

｜鱘龍魚營養成分超多！肉多刺少，肉質細膩，膠質豐富
｜鱘龍魚菲力可切成魚片，乾煎、蒸煮都很適合！
｜檢驗報告幾乎是生食等級的菲力魚塊，品質有保障！

市面上的砂鍋魚頭大都是草魚或大頭鰱，
慢食優鮮採用養殖超過三年的鱘龍魚，
許多營養價值均優於其他魚類，例如:
💯 富含10多種人體必需胺基酸
💯 高達20%以上蛋白質
💯 Omega-3不飽和脂肪酸，非常豐富
💯 3-4倍的鐵質含量
💯 豐富的維生素與礦物質
每顆魚頭長度超過25cm！擺盤上桌超～有看頭!

慢食優鮮與真正台灣味的""丸滿餐廳""聯名合作，
由40年米其林星級主廚為鱘龍魚量身定做
最適合的湯頭與配料，保證美味!
滿滿一份超過2300g超有誠意(實際測量幾乎每份都超過2500g!)
一家四口一餐根本吃不完啊～～～過年全家圍爐肯定沒問題！

大甲芋頭跟鮮美扁魚雞湯底，讓你每一口都吃得到甘甜，
還有米期林主廚的手工獅子頭和招牌手工鴨蛋蛋酥，
加上白菜、玉米、秀珍菇、金針菇、黑木耳、豆皮(角)等豐富火鍋料，
您可以再添加自己喜愛的青菜、肉片和其他火鍋料，就是滿滿一鍋的圍爐火鍋啦~

✅選用來自台灣宜蘭南方澳珍貴腦黃金新鮮鱘龍魚頭
✅40年米其林星級主廚掌廚
✅網路評價5顆星的台菜排隊名店
✅米其林主廚手工獅子頭與招牌手工鴨蛋蛋酥
✅配上每樣都很可口的配角們:大甲芋頭、膨皮、白菜、玉米、
秀珍菇、金針菇、黑木耳、金針花、豆皮(角)、冬蝦、蒜頭
✅鮮美扁魚雞湯底

溫馨提醒:因少數的魚頭或許味道較重，建議冷凍產品退冰後, 要加熱一段時間(約40分鐘), 魚頭煮愈久, 更能呈現其軟骨及膠質的特色。
鱘龍魚頭非常耐煮，可以煮久一些，再添加青菜或是火鍋料，若湯太濃，也可以加水或高湯。